Στο πιο γλυκό φυτό, την Στέβια, θα είναι αφιερωμένο το θέμα της ημερίδας που θα πραγματοποιηθεί στις αρχές Δεκεμβρίου στην Αλεξάνδρεια της Ημαθίας με ομιλητή τον κ. Παύλο Καπόγλου. Ο κ. Καπόγλου είναι ο επιστήμονας που έχει εντρυφήσει στις χρήσεις και στις ευεργετικές ιδιότητες
αυτού του γλυκαντικού φυτού, και στο οποίο έχει εκδώσει ειδικό βιβλίο με τίτλο «ΣΤΕΒΙΑ- γλυκιά, αλλά αθώα. Η ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΣΤΕΒΙΑΣ»
Η Στέβια αποκαλείται «το μαγικό φυτό της νέας χιλιετίας», διότι η Στεβιοζάχαρη θεωρείται «η ζάχαρη του μέλλοντος» δεδομένου ότι γλυκαντική της ιδιότητα είναι κατά 300 φορές πιο γλυκιά από την ζάχαρη χωρίς θερμίδες και κατάλληλη για του πάσχοντες από σακχαροδιαβήτη.
Για δηλώσεις συμμετοχής στην ημερίδα μπορούν οι ενδιαφερόμενοι να απευθυνθούν:
Στα email: pkapoglu@otenet.gr
Και στο τηλέφωνο : 6944 932985
