Σήμερα, το παρατσούκλι της χρησιμοποιείται απαξιωτικά, για να αποδώσει την κακομοιριά και την άθλια οικονομική κατάσταση της χώρας. Η ίδια όμως, υπήρξε μια ηρωική και αξιέπαινη Ελληνίδα.
«Ένα ακόμη βιβλίο, πρεσβευτής του τόπου μας, κοσμεί τις βιβλιοθήκες», τόνισε ο κ. Δημήτρης Μάντζιος, πρόεδρος Ξενοδόχων Ημαθίας, αναφερόμενος στο νέο βιβλίο της σεφ Κικής Εμμανουηλίδου με «50 σπιτικές συνταγές με ροδάκινα» που παρουσιάστηκε χθες το βράδυ στη Βέροια, στα πλαίσια του 3ου Φεστιβάλ Ροδάκινου.