Ποιοτικοί οίνοι από τη Νάουσα και τη Γουμένισσα, μέλι και ελιές Χαλκιδικής, τσάι Ολύμπου, ακανέδες Σερρών, πίτες Θεσσαλονίκης, αλλά και αυθεντικά Ελληνικά πιάτα, όπως παστίτσιο, μουσακάς, σουβλάκια και τζατζίκι, μάγεψαν τους επισκέπτες που είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν τα δρώμενα της γαστρονομικής εκδήλωσης της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας στην Οδησσό της Ουκρανίας.
Το βράδυ του περασμένου Σαββάτου η πλατεία Ελλήνων της Οδησσού, δίπλα από το κτίριο που στέγαζε τη Φιλική Εταιρία και όπου δεσπόζει η προτομή του Έλληνα δημάρχου της Οδησσού Γρηγορίου Μαρασλή, γέμισε με πλήθος κόσμου, που δοκίμασε αυθεντικές ελληνικές γεύσεις και παραδοσιακά προϊόντα της μακεδονικής γης. Παράλληλα, ο κόσμος που συγκεντρώθηκε για την εκδήλωση χόρεψε ελληνικούς παραδοσιακούς χορούς και τραγούδια που παρουσιάστηκαν από τοπικούς συλλόγους Ελλήνων που ζουν και δραστηριοποιούνται στην ευρύτερη περιοχή.Σύμφωνα με στοιχεία του Ελληνικού Ιδρύματος Πολιτισμού οι Έλληνες της Οδησσού είναι περίπου 3.000. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης έγινε παρουσίαση της Μακεδονικής Κουζίνας και των ιδιαίτερων γαστρονομικών διαδρομών όλων των Περιφερειακών Ενοτήτων από τους εκπροσώπους της Περιφέρειας.
Η δράση διοργανώθηκε από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας στο πλαίσιο υλοποίησης του Προγράμματος Τουριστικής Προβολής για την προβολή του γαστρονομικού τουρισμού και της Μακεδονικής Κουζίνας.
Ο Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού και Πολιτισμού Αλέξανδρος Θάνος ανέφερε χαρακτηριστικά: «Κύριος σκοπός της δράσης είναι να ενισχύσει το τουριστικό προφίλ της Κεντρικής Μακεδονίας στην αγορά της Ουκρανίας, τους παραδοσιακά ισχυρούς πολιτιστικούς και ιστορικούς δεσμούς με την Ουκρανία, καθώς και το αυξημένο ενδιαφέρον των Ουκρανών τουριστών προς την περιοχή μας. Ύστερα από την κατάργηση της βίζας που έγινε πριν από δύο χρόνια οι Ουκρανοί αυξάνουν κάθε χρόνο την επισκεψιμότητά τους και επιμένουν τουριστικά στην περιοχή της Κεντρικής Μακεδονίας, αναζητώντας νέους προορισμούς με φυσικό πλούτο και με πλούσια πολιτιστική κληρονομιά. Άλλωστε φέτος αναμένεται αύξηση έως και 25% στις τουριστικές ροές από την Ουκρανία στη χώρα μας, σε συνέχεια της περσινής αύξησης κατά 20%.Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της αρμόδιας υπηρεσίας συνόρων της Ουκρανίας, πέρυσι επισκέφθηκαν την Ελλάδα 98.979 Ουκρανοί τουρίστες. Σύμφωνα με τον Στρατηγικό Σχεδιασμό μας, στοχεύουμε στην αναγνωρισιμότητα της Μακεδονικής Κουζίνας και της γαστρονομίας μας σε ώριμες και νέες αγορές, αλλά και στη γενικότερη προβολή της Κεντρικής Μακεδονίας ως ιδανικού τουριστικού προορισμού για την απόκτηση γνήσιων, αυθεντικών εμπειριών».
Πηγή: politismika.gr
