Οι αγρότες τα τελευταία χρόνια προσανατολίζονται σε νέες καλλιέργειες προκειμένου να αυξήσουν τα εισοδήματα τους. Μετά την καλλιέργεια του Ροδιού, το Μύρτιλλο, το Ιπποφαές και την Μαύρη τρούφα έρχεται να προστεθεί και η νέα ποικιλία Λοτό που ξεκίνησε και καλλιεργείται στην περιοχή της Αλμωπίας. Η νέα ποικιλία έχει πολύ καλύτερη γεύση από την παλαιά ποικιλία και προτιμάτε από τους καταναλωτές. "Όσο θα γίνεται γνωστή στο ευρύ κοινό τόσο και η ζήτηση θα αυξάνεται" Μας λέει ο καλλιεργητής Λοτό κ. Θεοχάρης Τουμανίδης από το Ριζοχώρι Αριδαίας. Είναι από τα δένδρα που δεν χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα παρά μόνο νερό τους καλοκαιρινούς μήνες. «Θα το χαρακτήριζα οικολογικό φρούτο διότι δεν χρειάζονται φυτοφάρμακα» τονίζει ο κ. Τουμανίδης. Την νέα ποικιλία Λοτό την έφεραν συμπατριώτες μας από την Ρωσία και όπως διαπιστώθηκε βρήκε πρόσφορο έδαφος για την ανάπτυξη της.