Από σήμερα 13 έως και 17 Οκτωβρίου 2010, στην πλατεία Αριστοτέλους, στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, φιλοξενείται το 2ο Φεστιβάλ Ψωμιού, που διοργανώνει το Σωματείο Αρτοποιών Θεσσαλονίκης με την Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος. Στους χώρος της πλατείας Αριστοτέλους έχει στηθεί ένα εργοτάξιο παραγωγής αρτοσκευασμάτων προς τέρψη μικρών και μεγάλων. Οι σύγχρονοι φούρνοι ψήνουν συνεχώς τα φημισμένα Θεσσαλονικιώτικα κουλούρια (σιμίτια, από το σουσάμι) και άλλα αρτοσκευάσματα. Φωτογραφικά στιγμιότυπα από το φεστιβάλ ψωμιού Θεσσαλονίκης καθώς και βιντεοσκοπημένη δήλωση του προέδρου της Ομοσπονδίας αρτοποιών Ελλάδος κ Μιχάλη Μούσιο στα «Εμβόλιμα Νέα»