Όλα άρχισαν το φθινόπωρο του 2011, όταν η Αναστασία Καραϊσκου ξεκίνησε από την Θεσσαλονίκη για το Δουβλίνο αφού έμεινε άνεργη. Αφήνοντας πίσω της το δίχρονο γιο της και 15 χρόνια καριέρας σε ξενοδοχειακές μονάδες της Ελλάδας και Κύπρου, ακολούθησε την συμβουλή ενός φίλου για να ψάξει για δουλειά στην Ιρλανδία.
